蒸蛋糕

上个星期我妈大发慈悲买了架电动打蛋器给我
哇哈哈..开心死了..烤炉她说要等迟点才买给我..^^ 因为不够钱呗..

之前看过这款蛋糕的做法..很简单啊..
材料随手就可以找到，最重要的是不需要烤炉!
食谱来自清新柠檬蒸蛋糕的做法

我稍微改了下食谱,其实也没改很多啦。

如此简单的蛋糕吃进口里却能散发出淡淡的香甜味，咬下去口感较扎实。

好吃哦 : D

材料:

鸡蛋---2颗

面粉---80g(我用普通面粉，懒的去买哈)

泡打粉---1/4小匙

细砂糖---60g

沙拉油---一大匙(我用橄榄油代替)

柠檬汁---一大匙(我换了橙汁，家里没柠檬啊!)

我把柠檬汁换成橙汁，可是吃的时候却没有橙汁的味道...
纳闷啊~
本来还想做个香橙蒸蛋糕的说……

做法:

01.全蛋两颗打入碗内，放入60克白砂糖。(先把泡打粉和面粉充分混合均匀,不然就会出现大气泡)

02.先用低速打2分钟，再转高速打至蛋液发大两倍，成淡白色，打好的蛋液提起要成一条直线型。

03.把混合好的面粉和泡打粉筛入，打发蛋液中。

04.蛋液如果正确打发了，面粉是可以浮在上面,不下沉的。

05.用橡皮刮刀轻轻的把面粉和蛋液混合。用翻拌式，切拌式(这里很注意不要让面粉结块，也不要让蛋白消泡)

06.再分别倒入柠檬汁，和沙拉油,混合均匀。

07.混合好的蛋糕糊，明显已经之前的体积少了很多，因为加了面粉后，蛋液有些消泡了。

08.容器内垫上一张油纸。

09.倒入蛋糕糊，让其静置10分钟。 (这样蛋糕做出来就更细腻)

10.蛋糕糊静置的时侯，可以在锅内烧开水了，放上蒸架。把容器放入，盖上锅盖，用中火蒸20分钟。蒸好后，要等1分钟再开盖。

简单的鸡蛋糕完成了~

热热的好吃啦~而且吃多也不会热气哈哈!!

超级简单的热香饼 Hotcake

其实这是pancake还是hotcake我自己也搞不清楚

因为我根据的食谱上是写着热香饼

可是我在超市看到的包装上写的是pancake

算了，管他是什么cake..好吃就行啦~

之前我做过好几次了，可是每次不是忘记拍照就是每次我想拍的时候都已经被人吃完了
哈哈..这次总算给我拍到了

由于家里没有相机的关系所以我只好用我的手机来拍..
很明显是不清楚的..所以现在正努力存钱来买相机哈..

旁边那盒是枫糖浆，我在Giant那里买的。吃这个配上那个糖浆和牛油..赞!!
我试过陪蓝莓果酱一起吃..也很好吃诶~

如果有机会我想放些鲜奶油和水果在上面..哈哈

一层一层叠上去，下面的是大个的，然后越来越小个..很可爱啊~

×××

材料:

鸡蛋—1只 

砂糖30 g 

牛油—25 g 

自发粉—150 g

 鲜奶—200 ml  

制作步骤：

(1).牛油隔热水座溶备用。 

(2).将鸡蛋与砂糖放入盆中打匀。

(3).再加入牛油溶液和鲜奶充分搅拌。

(4).把自发粉筛入，轻轻拌成幼滑粉浆。 

(5).烧热平底锅后涂上少许油，下一汤勺面糊。（我没放油，锅子烧得够热面糊就不会粘锅了）

(6).把平底煎锅暂时离火，待热香饼气泡上升及定形，即可放回火位，并用细火把热香饼煎至两面金黄色。

(7).上碟后再加上糖浆和牛油即可。 

丢了的自己，要记得捡回来

有时候，莫名的心情不好，不想和任何人说话，只想一个人静静的发呆
　　
有时候，突然觉得心情烦躁，看什么都觉得不舒服，心里闷的发慌，拼命想寻找一个出口。
　　
有时候，发现身边的人都不了解自己，面对着身边的人，突然觉得说不出话。
　　
有时候，感觉自己与世界格格不入，曾经一直坚持的东西一夜间面目全非。
　　
有时候，突然很想逃离现在的生活，想不顾一切收拾自己简单的行李去流浪。
　　
有时候，别人突然对你说，我觉得你变了，然后自己开始百感交集。
　　
有时候，希望时间为自己停下，做完自己还没来得及做的事情。
　　
有时候，想一个人躲起来脆弱，不愿别人看到自己的伤口。
　　
有时候，突然很想哭，却难过的哭不出来。
　　
有时候，夜深人静，突然觉得不是睡不着，而是固执地不想睡。
　　
有时候，走过熟悉的街角，看到熟悉的背影，突然就想起一个人的脸。
　　
有时候，明明自己心里有很多话要说，却不知道怎样表达。
　　
有时候，觉得自己拥有着整个世界，一瞬间却又觉得自己其实一无所有。
　　
真的只是有时候，明明自己身边很多朋友，却依然觉得孤单。
　　
有时候，很想放纵自己，希望自己痛痛快快歇斯底里地发一次疯。
　　
有时候，突然找不到自己，把自己丢的 无影无踪。
　　
有时候，心里突然冒出一种厌倦的情绪，觉得自己很累很累。
　　
有时候，看不到自己未来的样子，迷茫的不知所措。
　　
有时候，发现自己一夜之间长大了。
　　
有时候，听到一首歌，就会突然想起一个人。
　　
有时候，希望能找个人好好疼爱自己，渴望一种安全感。 可当那个可以疼你的人出现的时候，你却偏执地退隐。
　　
有时候，别人误解了自己有口无心的一句话，心里郁闷的发慌。
　　
有时候，被别人伤害，嘴上讲没事，其实心里难过的要死。
　　
有时候，常常在回忆里挣扎，有很多过去无法释怀。
　　
有时候，很容易感动别人的关怀， 有时候却麻木地像个笨蛋。
　　
有时候，看着时间一点点流逝，任凭叹息，自己却无能为力。
　　
其实，有时候，真的会想这么多。　　
跟朋友装沉默，跟陌生人讲心里话。对于在乎你的，不想让Ta们担心，有时候，没有消息就是一种好消息。其实，很想说“我很好”，

或许是昧着心说谎，也只是想把最灿烂的一面，放在每个人对自己印象的首页。

　　
丢了的自己，要记得捡回来……

By :伤痕 (摘录自:Facebook )

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有时候，我不想把那样的自己捡回来

都已经支离破碎了，就算拼回来了也会留着疤痕

谁知道那疤痕几时会裂开来，以前的回忆也会随着裂开的疤痕慢慢地流出来

这样只会让自己更痛苦

倒不如一切重新开始，即使当个鸵鸟我也愿意，只要不再伤害到自己，不再感到痛苦就可以了...

灰色的心

灰色的雨

灰色的云

灰色的地

灰色的世界

太阳去哪了？

灰色的视线

灰色的窗口

灰色的天花板

灰色的房间

阳光在哪里？

灰色的眼泪

灰色的伤心

灰色的孤独

灰色的心情

我可以找到那个通往阳光的出口吗？

我要减肥!!!

最近发现我变胖了...可能因为考试压力大

发泄压力的其中一个方法就是——吃!

结果考试过后就变胖了啊

真的觉得好想哭...我爸妈也说我变胖了

心里超伤的

人矮就算了，现在还胖诶...

我衷心希望我的身体是向上发展，而不是向横！

说到要减肥...想来想去都想不到有什么方法

最好是那种既可以减肥又可以长高的方法啦

可是这方法好像只有一个，那就是跳绳...我不要啦！跳绳脚会变粗的！

而且我家没有一个地方可以给我跳啊..

结果现在就尽量不吃零食、水果蔬菜吃多一点、多一点活动身体咯

还有...喝牛奶！ 天！ 我大概小时候断奶后就没再碰过这种饮料了
原因是它的味道...怎么说呢...就是...我喝了会觉得怪怪的那种啦

为了我的体高，我豁出去了！ 死就死，反正喝牛奶又不会怎样!

现在只希望我不会再胖下去了

如来佛祖观音菩萨玉王大帝耶稣阿拉......（还有很多懒得打完出来）

快来帮帮我啊！ 就请你们大人有大量，原谅小女子平时没烧香给你们

我不想变肥婆啦!

呜呜呜呜...看在我那么可怜的份上就帮帮我啦～拜托拜托～